miércoles, 22 de febrero de 2012

Próxima parada: Santander

Pues parece que, después de unos días o semanas de incertidumbre, se ha aclarado todo, nos mudamos a Santander!
En esta vida nómada que nos ha tocado vivir, parece que nuestra estancia en una ciudad, la que sea, no es muy duradera, al menos de momento, y estaba claro que en Salamanca no estaba nuestro sitio, dadas las escasas, por no decir nulas, oportunidades de empleo existentes.
Total, que las oportunidades vinieron desde el norte de España, y allá que nos iremos. En principio, el plan es que Jorge vaya de avanzadilla y nosotras iremos para empezar allí el próximo curso. De momento nos quedaremos en nuestra recién estrenada casita, para disfrutarla también un poquito!
Parece además que Jorge se ira un par de meses fuera de España, así que mejor quedarnos aquí que seguirle, y que venga a visitarnos cuando sus obligaciones se lo permitan :)
Sobre de que es el trabajo y esas cosas, que lo cuente el interesado!

lunes, 20 de febrero de 2012

Una de cocina: Albóndigas suecas

Hace un par de semanas fuimos al ikea, y quede prendada de sus albóndigas... tanto que me decidí a hacer las en casa, y aquí os cuento como. Salieron buenas, buenas, os las recomiendo.

Ingredientes:
Una cebolla
Un diente de ajo
Una manzana
3 rebanadas de pan de molde sin corteza
4 cucharadas de parmesano rallado
1 huevo
500g de carne picada de mezcla o como gustéis
1 cucharadita de perejil
1 cucharada sopera de salsa de tomate
1 cucharada sopera de miel
Un pellizco de nuez moscada
sal y pimienta
harina y aceite de oliva

Elaboración:
Picamos (a mano o en la picadora) finamente la cebolla y el ajo y los sofreímos, primero la cebolla y cuando ya este casi lista, añadimos el ajo.
Pelamos la manzana y la picamos también finito, o a mano o con la picadora.
Picamos el pan de molde al que habremos quitado la corteza en caso de que la tuviera (yo lo hice en la picadora también, desde que la descubrí no nos separamos) y lo mezclamos en un bol con la manzana picada. Dejamos reposar unos minutos y añadimos el resto de los ingredientes: el parmesano (4 cucharadas), el huevo, la carne picada, el sofrito, el perejil, la cucharada de salsa de tomate, la de miel y el pellizquito de nuez moscada.
Sazonamos con sal y pimienta al gusto y mezclamos bien.
Ahora ya tenemos la mezcla lista para hacer nuestras albóndigas, que deben hacerse pequeñitas.
El resto ya lo sabéis, lo típico de las albóndigas, hacer las bolitas, enharinarlas y freírlas. Una vez fritas, dejarlas soltar los restos de aceite en un papel de cocina y preparar la salsa en la que vayáis a servirlas. Yo use la salsa de Ikea, que esta buenísima, pero igual otro día me animo a hacer una propia y os la cuento.
Recordad que hay que cocinarlas unos 10 minutillos en la salsa antes de poder comerlas!
ENJOY!

viernes, 17 de febrero de 2012

Bye bye, Vodafone

Después de muchos años, quizá demasiados, siendo cliente de Vodafone, manteniendo incluso nuestros contratos durante algún tiempo mientras estuvimos en Irlanda, con prepago después, y vuelta al contrato hace 18 meses cuando regresamos a Salamanca, esta semana me he decidido a dar el paso y abandonarlos. Espero que sea para mejor.
La compañía elegida ha sido jazztel, en su contrato para hablar y navegar jazzmovil 5.
Desde que pusimos el ADSL con jazztel y empezaron a lloverme sus ofertas, lo estaba considerando, pero cuando me acerque a una tienda Vodafone para consultar las tarifas de voz y datos me convencí aun mas, son unos timadores!! Y no dudo que jazztel también lo sea, al igual que lo son el resto de operadores móviles, pero si por 20€ Vodafone SOLO puede ofrecer 150 minutos a cualquier operador (cobrando los minutos de exceso a 19,90 céntimos/min) y 150Mb a velocidad máxima en su tarifa @XS, como es posible que jazztel pueda ofrecer por casi la mitad (11,95€), 100 minutos (cobrando el exceso a 5 céntimos/min) y 500 Mb a velocidad máxima????
Aparte que el programa de fidelización de clientes me asegura un descuento, aun no se cual porque hasta final de mes no será efectivo el cambio de compañía, o bien en mi tarifa de móvil o en mi ADSL por tener con ellos las dos cosas...
Ni que decir tiene que Vodafone contraofertó, con unas condiciones no excesivamente malas. Me hacían un 50% de descuento en el precio de la tarifa durante los 6 primeros meses y me regalaban los dos terminales (bloqueados, por supuesto), que en jazztel me costaban 49€ libres. Sin embargo, haciendo cuentas, el resultado era prácticamente el mismo, de base, con la diferencia de que en Vodafone seguía pagando el exceso de minutos a un precio 4 veces superior al de jazztel.
Os recomiendo a todos hacer un amago de portabilidad si queréis mejoras en vuestras tarifas, esta visto que funciona, aunque no era lo que buscaba en mi caso.
Total, que nos hemos cambiado, a ver que tal nos va, y si dentro de 18 meses hay que cambiarse otra vez, pues se hace. Ya estoy harta de ser fiel a una compañía y que me lo paguen con palos.